LEONARDO MANETTI (Vino)

Arriva l'estate, e con lei è torna la voglia di cenare nei nostri giardini in famiglia o in compagnia di amici, con grigliate, piatti leggeri, ognuno con i propri gusti. Personalmente preferisco fare grigliate o apericene, ma spesso non sappiamo abbinare la bevanda giusta, io adoro il buon  vino e mi sono affidata all'esperienza di Leonardo Manetti, si è laureato nel 2007 in Vinicultura ed Enologia a Firenze, e nel 2009 apre l'azienda agricola a Greve in Chianti, l'azienda si estende per 10 ettari e produce Vino Chianti Classico D.O.C.G , vino I.G.T. Toscana, Vino da Tavola, Olio Extravergine di  oliva e coltiva il Giaggiolo per l'indistria dei profumo. Come sapete io adoro il vino e lo ocnsidero il nettare degli dei, Omero racconta che i Greci bevevano vino, era il simbolo indiscusso del prestigio sociale e lo bevevano a colazione, pranzo e cena, (certo loro non dovevano guidare), un altra curiositò è che erano le donne greche che si dedicavano alla vendemmia, e dopo aver riempito di uva le conche di legno o in muratura, procedevano alla pigiatura, per fortuna i metodi sono cambiati, e Leonardo Manetti lo sa bene, e diciamola tutta, la Toscana è ottima per coltivare del buon vino, è anche vero che io  sono di parte, ma non ha caso anche molti personaggi famosi si sono comprati dei vigneti da queste parti. Personalmente ho potuto provare i prodotti di Leonardo Manetti, sono rimasta molto soddisfatta, colore rosso rubino, leggermente fruttato, con struttura solida e morbida. Spesso viene detto con che cibo abbinarli, io sono dell'idea che deve essere  abbinato al proprio gusto personale. Tutto questo potete trovarlo qui http://www.leonardomanetti.com/
 e potete seguire tutte le novità nella sua pagina facebook https://www.facebook.com/leonardomanettivino/ . 






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